בקר טחון עם שעועית ירוקה ואורז לבן לא תאמינו כמה שזה טעים

בקר טחון עם שעועית ירוקה ואורז לבן לא תאמינו כמה שזה טעים

מצרכים

קילו בקר טחון

800 גרם שעועית ירוקה קפואה

4 שיני שום

כפית מלח

1/4 כוס שמן זית מקסימום נסו פחות..

כף חומץ אורז או מיץ לימון

2 כפות רוטב סויה

כף שמן שומשום

מחממים שמן זית במחבת רחבה מוסיפים את השום מטגנים מעט ומוסיפים את הבשר ומפוררים את הבשר ומבשלים עד אשר כל הנוזלים נעלמים

מוסיפים חומץ אורז או מיץ לימון, מלח, סויה, שמן שומשום ומערבבים ביחד.

מוסיפים את השעועית הירוקה ומערבבים כ4 דקות עד שהשעועית מוכנה.

ניתן להגיש על אורז לבן או אטריות לבחירתכם..

מומלץ לפזר מעל שומשום וכוסברה

תהנו 🙏🙏🙏

מנה מומלצת לאשה 120 גרם בשר טחון ו4 כפות אורז - 450 קלוריות למנה כ30 גרם חלבון.

מנה מומלצת לגבר 250 גרם בשר ו8 כפות אורז - 940 קלוריות למנה כ60 גרם חלבון

(מתכון מקורי של סימה ביטון האלופה)